Pizza & burgery z pieca opalanego drewnem
FARICOOlsztyn · Dożynkowa 44
Ciasto, które wyrasta w ogniu: pizza z pieca opalanego drewnem, panuozzo z chleba z tego samego pieca i burgery w bułkach, które pieczemy na miejscu.
Chleb z pieca
Panuozzo
Ciasto od pizzy pieczone w piecu na chleb, przekrojone na ciepło i nadziane. Do ręki, na lunch albo na wynos.
- Cotto i Nduja41 zł
szynka cotto, nduja, mascarpone, pasta truflowa, rukola, grana padano
- Bologna41 zł
mortadella, burrata, pesto bazyliowe, suszone pomidory, rukola, oliwa
- Napoli39 zł
salami napoli (łagodne), pomidorki cherry, ricotta, rukola, oliwa
- Caprese39 zł
burrata, pomidorki cherry, pesto bazyliowe, rukola, oliwa, grana padano
Burgery
Burgery w bułkach z naszego pieca
Wołowina 100%, bułki pieczemy na miejscu, frytki w zestawie.
- Burger Farico45 zł
wołowina 100% 200g, cheddar, bekon, ogórek konserwowy, pomidor, marynowana czerwona cebula, salata, sos firmowy, frytki
- Burger Pikantny45 zł
wołowina 100% 200g, cheddar, salami spianata piccante, jalapeño, sałata, pomidor, marynowana czerwona cebula, sos firmowy, frytki
- Smash Burger48 zł
wołowina 200g (2x burger 100g), podwójny cheddar, pancetta (boczek), cebula biała, ogórek konserwowy, pomidor, marynowana czerwona cebula, sałata, sos firmowy, frytki
- Burger Wegetariański45 zł
Burger wege 113g, cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, marynowana czerwona cebula, sałata, sos firmowy + frytki (150g)
- Vege Burger45 zł
Burger wege 113g, ogórek konserwowy, marynowana czerwona cebula, sałata, ketchup, musztarda, + frytki (150g)
- Burger Szarpana Wołowina49 zł
szarpana wołowina 100% 150g, marynowana cebula czerwona, ogórek konserwowy, coleslaw z czerwonej kapusty, sos firmowy, sos BBQ, frytki
- Burger z grillowanym kurczakiem45 zł
grillowany kurczak 140g, 2x ser cheddar, ogórek świeży, pomidor świeży, marynowana czerwona cebulka, sałata, sos firmowy, frytki
Słodko na koniec
Cannoli pistacjowe
Chrupiąca rurka, krem i siekane pistacje. 10 zł za sztukę, a zwykle bierze się dwie.
U nas
Niepozorny lokal, piec z mozaiki i neon nad drzwiami
„Burger z szarpaną wołowiną oraz smash burger w genialnej, rzemieślniczej bułce (wypiekanej na miejscu!) to totalny sztos. Do tego genialna pizza Primavera ze szparagami i jajkiem sadzonym.”
„Pizza sztosik. Ciasto, składniki, tu wszystko gra. Naprawdę rewelacja. Na zdjęciu pizza z truflami i mortadelą. Miejsce bardzo niepozorne.”
Dojazd
Dożynkowa 44, wejście od Kłosowej
FARICO
ul. Dożynkowa 44
10-858 Olsztyn
Wejście od strony ul. Kłosowej. Szukaj neonu FARICO PIZZERIA i czerwonych parasoli.
Godziny otwarcia
Godziny otwarcia
- PoniedziałekZamknięte
- Wtorek12:00–20:00
- Środa12:00–20:00
- Czwartek12:00–20:00
- Piątek12:00–22:00
- Sobota12:00–22:00
- Niedziela12:00–21:00
W poniedziałki zamknięte. Godziny wg wizytówki Google.